Nos 5 adresses
Place Sebastopol 2 rue Granoux 13004 Marseille
Tél : 04 91 34 09 16
Saint Barnabé 24 rue du Docteur Cauvin 13012 Marseille
Tél : 04 91 49 24 70
Le Redon 11 bd du Redon. 13009 Marseille
Tél. : 04 91 25 66 61
Les Camoins 111 route des Camoins. 13011 Marseille
Tél. : 04 91 27 23 95
Plan de Cuques Centre Sud 2. av Général de Gaulle 13380 Plan de Cuques
Tél. : 04 91 05 18 37
Téléphone : 04 91 34 09 16
Phone : +33.491340916

Traiteur, plats préparés pour réceptions et événements

Nous préparons sur place chaque jour des plats cuisinés avec des produits frais du marché. Voici quelques exemples, les plats varient selon les saisons. Nous confectionnons sur commande des plateaux de fromages ou de charcuteries selon vos envies.

– Légumes farcis : courgettes, aubergines, tomates, poivrons …
– Aïoli
– Lasagnes bolognaises, chèvre frais/épinards, poireaux/deux saumons.
– Boeuf bourguignon
– Civets de sanglier, de chevreuil
– Pot au feu, daube
– Canellonnis farcis à la viande, au bruccio/épinards, au saumons
– Boulettes de viande
– Salade de poulpes, taboulé, anchoïade
– Pieds et paquets (période de Noël)
– Cuisses de poulets fermiers aux girolles
– Lapin à la moutarde…et autres plats sur commande


Beignets salés et sucrés

Beignets salés et sucrés

BEIGNETS salés à réchauffer quelques petites minutes au four
. courgettes à l’Emmental
. aubergines mozzarella basilic
. fromage de chèvre
. courgettes
. champignons
. artichauts
. acras de morue
. roulades de légumes farcis

BEIGNETS sucrés rhum cannelle, ananas et pommes


Pâtes fraîches maison

Pâtes fraîches maison

Pâtes fraîches maison :
. Ravioli frais à la brousse, à la daube, aux trois fromages, tomate mozzarella basilic, jambon
. Gnocchi, gnocchi à la romaine
. Tagliatelli

  • Entrées salées : Tomates confites, feuilles de vigne, rouleaux chèvre Parme, crevettes en salade, crevettes poelées, tomates farcies, poutargue, poupriouns et poulpe en salade.
    Entrées salées : Tomates confites, feuilles de vigne, rouleaux chèvre Parme, crevettes en salade, crevettes poelées, tomates farcies, poutargue, poupriouns et poulpe en salade.
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