Vous cherchez où commander une pièce montée de fromages à Marseille
pour votre apéritif entre amis ou un évènement en famille ?
Le Royaume de la chantilly confectionne des pièces montées de fromages pour vos grandes occasions : mariage, baptême, anniversaire, fête de famille, apéritif, repas d’entreprise et autres.
Vous recherchez une idée originale pour votre apéritif entre amis ou évènement familial ?
Voici une excellente idée pour vos repas festifs :
La pièce montée de fromages : la plus stylée des pièces montées ! Pour la construire, vous pouvez empiler les fromages du plus gros au plus petit (huit fromages environ), afin de réaliser une tour graphique harmonieuse ou bien déstructurée en jouant sur couleurs et textures. Il faudra choisir une meule ronde assez ferme comme base :
comtéou
Abondance.
Il est préférable de respecter un équilibre gustatif en mariant :
- les pâtes pressées cuites beaufort, Abondance
- les pâtes non cuites Provolone, Morbier
- les pâtes molles à croûte fleurie : brie de Meaux aux truffes
- les pates persillées, fourme d’Ambert par exemple
Pour parfaire cette harmonie, on décore le tout avec des fruits frais : raisins, figues, et aussi des fruits secs ou oléagineux. Adéguster avec du vin blznc ou rouge, et du bon pain au levain.
Commande de votre pièce montée de fromages, en magasin
Devis gratuit et livraison offerte dans les Bouches du Rhône.
Lors de votre commande qui se fait en magasin, vous pouvez déguster nos fromages avant de faire votre choix.
Commande pour 30 personnes minimum.
Téléphonez nous ou passez en boutique pour plus de renseignements.